书名：《漳州茶说》
作者：林燕腾

出版社：科学出版社

丛书名：科学与人生丛书

丛书号：ISBN 978-7-03-022883-6/K.1268

备案号：2012-666-929-1268

印张：8印张

字数：16万字

定价：35.00元

作者简介：林燕腾，1961年5月出生；大学文化程度；国家一级评茶师、高级经济师 、高级茶叶考评员。 长期兼任多家报刊特约记者、特约编辑。先后在全国、福建省内的报刊杂志发表论文、通讯、新闻报道、小说、散文、科普、调查报告、摄影等作品500多篇〔幅〕。其中七篇论文获全国和福建省优秀论文奖。

内容简介：《漳州茶说》历时十年，作者结合专业的茶叶知识，在查阅和收集大量资料的基础上编写成的心血之作。作者运用浅显易懂、生动活泼的笔触，向读者展现漳州茶叶的基本概况，展现从茶史、茶艺 、茶人、名茶采制、审评、泡饮、保健到漳州茶文化、茶产业发展历程 。《漳州茶说》还收集了作者十几年来对于茶叶市场的分析和海峡两岸茶叶交流的文章，展示了中国茶史故事。力求直观、鲜明、生动、综合反映漳州茶业的生机和活力，以及漳州茶产业持续振兴的历程及光彩夺目的漳州茶文化 。 全书用图文并茂的表现形式，不仅让读者对闽南乌龙茶能有个比较深刻的认识，了解漳州闽南茶业发展情况。还可以了解到乌龙茶的基本鉴定知识和工夫茶茶艺和世界当前对于乌龙茶保健的各项研究，使读者在品饮闽南乌龙茶中能够既知其然，也稍能知其所以然。 为漳州市第一部综合性普及性茶叶书籍，《漳州茶说》的问世对传播漳州茶文化将起着推动的作用。