昨日，厦门大学经济学院暑期实践队结束“安溪中国茶都行”。五天来，厦大学子走访茶叶主管部门、茶叶协会、茶场和茶农，深入调研安溪县铁观音行业协会的构建及运作模式，并提出一些建设性意见。 
　　据了解，经过近一个月的课题研究和队伍组建,作为省委“海西春雨行动”项目团队之一的厦门大学经济学院暑期社会实践中国茶都队于7月27日赶赴安溪。中国茶都队最终确定以“福建省安溪县茶（铁观音）行业协会的构建及运作模式研究”为调研课题，从分析安溪茶行业职能和发展现状入手，立足安溪茶业，关注茶农利益，寻求一条适合安溪茶业发展的可行之道。实践队由15位本科生和7名硕士生以及1位博士生组成，国家创新性实验课题组随行。“中国茶都、茶叶总公司、茶叶管理委员会、茶果公司这四者之间存在怎么样的关系？”28日上午在与中国茶都管理委员会负责人座谈时，调研队长陈祥昕率先抛出疑问。近年来铁观音价格大涨，但在茶叶生产—销售链条中，各方参与者的投入产出回报是否合理，利益分配是否公平？面对其他茶叶产地与安溪之间的激烈竞争，安溪铁观音原产地的茶农茶商损益情况如何？怎样促使安溪茶产业真正由内而外、自下而上健康稳定地发展？茶商、茶农、政府三者利益协调如何实现社会福利最大化？茶农作为弱势群体怎样采取合理措施来维护自己的正当利益？茶农茶商又该怎样应对如今国际市场上日益严峻的贸易壁垒？带着这些问题，厦大学子先后走访茶叶管理委员会、茶叶总公司、茶都管理委员会，前往虎丘了解其农业合作社、与茶农交流、参观茶叶大观园、了解茶叶品种，前往国家茶叶实验室和农果局获取相关数据，前往龙门参观八马集团，前往金谷“华芸生态园”参观了解茶叶种植基本过程，采访茶商。 
　　结合几天的调研走访，厦大调研队根据茶行业协会理想状态及可行性结合，设计出茶叶协会构建及运作模式。提出应该尽快树立品牌意识，整合全县区域内部品牌资源，以内部组织机构的精简和外部协作的强化为目标，形成一定的品牌知名度和美誉度,然后将区域内的中小企业聚集于该品牌之下，努力将现有品牌做大做强，为安溪铁观音行销全国和国际化发展奠定坚实的基础；统一质量认证标准，区分茶叶品质等级，进行价值价格认定，实施铁观音质量分级制度，实现铁观音品牌的标准化生产；考虑茶农加入茶行业协会的成本和收益，鼓励茶农通过入会维护自身利益、取得相关话语权；促使茶商进一步提升制造工艺和质量控制水平，使出口产品达到国外农药残留检验标准等，积极应对安溪茶叶出口可能面对的绿色贸易壁垒；防范茶叶销售各个环节的市场风险、价格风险，进行风险管理；对茶行业的相关科研机构进行支持、补贴，实现技术推广和知识资源共享；将安溪茶产业跟环境保护密切结合，深入探讨绿色食品发展道路。