29日晚七点多,茶博会落幕的第二天,当记者走进武夷山度假区钦品茶业公司,山东济南几位茶商正与总经理余泽钦商讨钦品茶叶省级代理事宜。不难看出,这是茶博会“效应”带来的福祉。
对刚刚结束的茶博会,他没有丝毫倦意,而是以更加充沛的姿态投入到“后茶博”,他向我们聊开了话茬,“茶博会带来的远不止你们方才看到的这一桩,我给你们讲几个小插曲吧!”
天蒙蒙亮赶买茶
“一位长沙参展商在茶博园钦品展区现场一次性就购茶8000多元,这一举动原本并不稀奇。可让人意外的是,第二天,天刚蒙蒙亮,这位长沙茶商就已候在门外,保安因展馆还未开馆,就没让他进来,巧的是,正好被我碰上,因对他有印象,就亲自把他带到了展位。后询问得知,他回去认真品了钦品茶后,评价极高,准备投入数百万元钦品茶的长沙市场,即刻要求我提供可行性报告并盛情邀请我到长沙考察。”这样一件突如其来的交易趣事,着实让人不可思议,作为第一次办展的余泽钦更是感到惊讶。
本届钦品茶业荣膺本届茶博会唯一指定大红袍称号,余泽钦将此次办展作为企业的一次考验。特装展位上,背景墙绘有风景优美的玉女峰和大王峰图案,侧面武夷岩茶纯手工制作的整个流程解说,并有《大红袍碑记》、书法、茶百戏、茶舞蹈等多元化方式再现与展示,现场抽奖互动则将展位活动推向高潮。这样用心衬托武夷山大红袍文化,将展厅打造成武夷山大红袍文化长廊。
为期三天的茶博会,钦品展位四张品茗桌都是场场爆棚。正是钦品细心、用心,更重要的是品质保证,2400多份钦品大红袍入驻酒店后,许多茶专家、知名人士、社会团体等赞不绝口。
从高速路折回谈茶
又一喜讯从26日海峡两岸民间斗茶赛上传来,钦品水仙获优质奖、肉桂获金奖、红茶获金奖,钦品可谓大满冠。某茶企负责人得知这一消息后,竟从高速路上折回,执意要与钦品洽谈。之后,陆续有北京、上海、江苏、海南等全国各大城市茶商想做钦品代理商、经销商。不仅于此,钦品又马不停蹄活动起来,加强与上市公司合作,力争实现再次飞跃。
大赛夺魁,余泽钦的信心倍增。 许多老茶友问他,“为什么要用这么好的茶作指定茶?”余泽钦总是笑着说,“每一泡茶都是钦品的一张脸。我要为武夷山打造有机茶典范!”余泽钦由衷感叹,“茶博会这一平台,不可小觑,让我的企业实至名归。”
初步统计,茶博会“效应”让钦品大红袍一炮而红,仅订单就达上百万。
收效背后:倾尽有机茶的十年
这次茶博会能收效颇丰,余泽钦说,“这与我执意追求有机茶品质息息相关。”“走有机茶、高端茶的路线,让我尝到成功的喜悦。”余泽钦说得很自信,他的茶叶能得到业界人士的广泛认可,主要是有机茶价值发挥最大化作用。
别人在茶叶的制作上下功夫,而他却把工夫花在茶叶种植上。他的茶园选择在没有尘土污染、没有汽车尾气、空气清鲜雾水充沛、土壤成分经pH质检测后适合种植茶叶的地块,用茶叶有机肥进行开沟施肥,并严格从茶园到茶杯实现全程自我监控的封闭式管理,让茶叶从茶园香到茶杯。
十年来,茶农从不知有机为何物,到如今趋之若鹜,余泽钦亲历了过程,也品尝了真味。
“武夷山这么好的环境,茶叶更应该施用有机肥,它能净化水土,产出好茶叶,造福武夷山”。
不仅于此,他是武夷山农民的孩子,深知:“茶农种茶不易,种茶缺乏理论和方向定位,只局限于种茶卖茶青,对有机概念模糊,更不用说花钱施有机肥了”,就是这样,他仍想尽办法鼓励、引导茶农,现身说法,自己带头种有机茶,让茶农眼见为实。就这样说服茶农,2003年,他的公司出品的“仙盅”牌有机肉桂荣获厦门茶博会最高奖——“四星级茶王”,在当时武夷山茶界轰动不小,从此,有机茶理念开始深入人心。
在他的带动下,武夷山茶农种植有机茶意识明显提高,截至目前,武夷山已有50%以上茶农朝着有机茶方向发展,已获论证的有机生态茶园达万亩以上。
2004年起,余泽钦和农业专家跑遍了武夷山的村庄,对600多处适宜种茶的山地,开展了为期三年的土壤数据调查,获得了2000多个数据,2007年,香港首家生物有机肥上市公司——世纪阳光公司专门针对武夷山研制出了“武夷茶专用生物有机肥”。如今这个宝贵的数据库,是武夷山目前最完整的土壤数据库。
他创办的武夷山市钦品茶业有限公司及生态有机茶园基地,先后获得国际绿色生态合作组织颁发的“国际绿色生态示范企业”、“国际绿色生态合作组织推荐产品”、“国际绿色生态茶叶种植示范基地”等称号;钦品“大红袍”还荣获2010年上海世博会名茶评优组委会颁发的乌龙茶类“大红袍”金奖。
而今,在武夷山当地,提起余泽钦,茶农们都会竖起大拇指交口称赞:这个70后小伙子会干事,是将茶真正作为事业来经营;他是武夷山最早种植和推广有机茶的人,他用心争做有机茶典范。
(作者:周小丽)