来源:闽南日报 滋荣冬茹湿常早,涧泽春茶味更真。”每年的五一节前后,都是春茶大量上市的时节。春茶作为茶叶中的“贵族”,一直颇受消费者的青睐。如今,“春茶上市”的招牌已在漳州市场随处可见。不过,目前上市的早春茶多以中低价位为主,想喝好茶的朋友还需再等些日子。
早春绿茶抢先上市
龙井、碧螺春、竹叶青、毛峰……一直以来,早春绿茶都是茶市行情的风向标。当铁观音还在“吱吱吱”地冒芽时,早春绿茶已经出现在了市场。
“三月初我们的早春茶就上市了,现在已经卖了一个多月,销量很不错。不过目前数量还不多,主要以绿茶为主,喜欢尝鲜的朋友可以来品尝。”天福茗茶的销售人员笑着跟记者介绍。据了解,目前天福上市的早春茶有早春毛峰,分为28元/100g和46元/200g两种价位;此外,还有新昌产的早春龙井茶,价格从100多元/100g到300多元/100g不等。
在茶叶批发市场,早春茶的身影也陆续可见。“店里目前也是早春绿茶居多,铁观音春茶4月中旬开始采摘,现在也开始陆续上市,预计五一后还会有大批量春茶上市。喜欢春茶的朋友到时可以来品尝品尝。”在茶叶批发市场从事茶叶经营多年的黄先生表示。
随后记者又走访了市区八马、华祥苑、日春等品牌茶叶店,相较于茶叶批发市场的集中上市,这些品牌茶叶店的春茶身影并非随处可见。一品牌茶叶店的销售人员表示,店里茶叶上新时间相对比较慢,销售周期也相对较长。他们的春茶估计要到6月份才开始上市。
质量不差价格不高
“年后充足的阳光,有益春茶的生长,也为今年春茶的整体质量奠定了基础。虽然最近天气不佳,但只要做茶的时候天气好,就不会有影响。”说起今年的春茶质量,华山茶厂的方伟艺信心满满,谈话间,方伟艺拿出了刚刚做好的金观音,红梗绿叶,甚是满意。他告诉记者,过两天还会有一批新枞铁观音,质量应该也会很不错。
一直以来,按照茶行业中“物以稀为贵”的规律,早春茶量少,价格不可避免地会出现上涨。但受公务消费及送礼需求急剧锐减的影响,业内人士预计今年高端春茶价格或将放下“身段”,改走“亲民路线”。
据中国茶叶流通协会发布的2014年中国茶产业形势报告显示,受国内外经济环境影响,除云南普洱茶和福鼎白茶价格继续保持上涨外,其他高档名优茶价格去年就大幅下跌,跌幅在10%-50%之间。
“目前店里500元以下的茶叶销量比较好,虽然也有一些几千上万元的绿茶,但很少有人问津。”在走访中,不少品牌店的销售人员都表示今年高端茶不好走量。不过,市场的这种变化,并没有让茶商有过多的担心,“对漳州市民而言,喝茶是日积月累形成的独特消费文化。既然高端茶卖不动,那就重点发展平民茶,走亲民路线。”海堤茶叶的王贵卿说,“我们的功夫红茶,70克装仅售12元。价格可以‘亲民’,但品质不能‘轻率’,所有打上‘海堤’商标的产品,我们全部一视同仁。”