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为何历代医书都说喝茶能明目?
发布时间:2013-2-22 来 源:漳海茶协

  喝茶能明目之说,屡见于历代本草一类医书中。明代李时珍在《本草纲目》中写道:“茶苦味寒……最能降火,火为百病之源,火降则上清矣。”明代钱春年、顾元庆在《茶普》中对茶的功能作了较全面的论述,肯定茶能“明目益思”。

  茶叶中有很多营养成分,特别是维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素A等,都是维持眼生理功能不可缺少的物质,维生素A是维持眼内视网膜功能的主要成分,维生素B1是维持视神经生理功能的营养物质,维生素B2起着对人体细胞的氧化还原作用,又是营养眼部上皮组织的物质,维生素C是眼内晶状体的营养素,维生素C摄取不足是导致眼内白内障的因素之一。因此,经常饮茶对维持眼的视力方、保持眼健康有很好的作用。

  茶叶除内服外,还可外用治疗眼病。如:绿茶25克,水煎,澄清,用以洗眼,对眼睑缘(俗称烂眼边)和急性传染性结膜炎(俗称红眼病)等有一定的效果。

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