诏安县月之港茶业有限公司介绍
发布时间：2012-9-26 来 源：漳海茶协
“乌山红”选择诏安县特有品种“八仙茶”嫩芽为原材料，八仙茶产于福建省漳州市诏安县，是1965年选育成功的无性系乌龙茶新品种，因该茶种发现于八仙山，故命名为“八仙茶”。属无性繁殖系，小乔木，早生种。芽头较密，持嫩性强，适应性广。是建国以来唯一选育成功的国家级乌龙茶良种。编号（GS1302-1994），曾荣获中国名茶奖、农业部优质茶、福建省名茶、海峡两岸乌龙茶品评会头等奖……春茶鲜叶含茶多酚36.1%，水浸出物44.2%，儿茶素20.8，系乌龙茶最高的含量，制作红茶，汤色红亮，高香，滋味甜润，甘醇、醇厚、柔顺鲜滑、叶底红明，品质优良。
赵朴初先生曾题诗曰：
不学酒人之八仙，
但愿日饮八仙茶，
电炉煮沸密云水，
妙香扑鼻如仙花。
“八仙茶”的特点是高香耐冲泡，茶汤醇厚甘爽，入口回甘带蜜味花香，馥郁持久。曾有人将八仙茶称为“鸦片茶”、“味精茶”，因为这茶太香，喝了会上瘾。而且它的适配性很强，在其他茶叶中掺入八仙茶，能大大提高茶香味。
段向群前些日子与中央电视台2频道的冯定祥主任考察报国寺洪门文化，由诏安县统战部沈部长赠送此茶，味香色艳，具有醒目清脑作用，故段向群赠小诗一首，以示感谢：
月亮之上港风宁
闽地八仙茶成林
芬芳海天疑无路
笑傲醉翁报国亭
洞宾飘逸国老游
铁拐惊羡仙姑求
国舅神泣彩荷舞
奇茶异香醉方休
“月之港”有机茶
一、茶园基地自然条件
茶园建立在5000平方公里的诏安乌山国家生态森林内，海拔1000多米，高山盆地，植被丰富，远离普通茶园和农田污染。周边群山环抱，空气湿润， 云雾缭绕，茶园笼罩在云雾中。年平均气温16-20℃,无霜期300天以上。酸性红土壤，非常适宜 种植，生产高品质有机茶叶。
该基地于2005年经中绿华夏有机食品专家赴实地考察后，审核认定为有机茶生产基地，至今已连续8年通过有机食品保持认证，产品在国家有关部门的历次抽检中均符合有机茶标准。
该基地于2005年经中绿华夏有机食品专家赴实地考察后，审核认定为有机茶生产基地，至今已连续8年通过有机食品保持认证，产品在国家有关部门的历次抽检中均符合有机茶标准。
二、肥料
1.采用内蒙古大草原的羊粪；
2.利用茶厂的有机茶茶梗；茶末；
3.花生；油菜；黄豆等榨油的饼肥
三、除草
1.茶园全部采用人工除草，不使用任何除草剂。将拔下来的杂草用于沤肥后再回入茶园。
2.人工铺草，将割下来的山草，铺于茶树根部，使新生草芽得不到阳光而达到抑制杂草的目的。同时山草腐烂后，成为被茶树吸收的有机肥料，也起到为茶树保湿、防止土肥留失作用。
四、灌溉用水
天然、优质的山泉水引进灌溉系统，引入茶园的各个角落
五、控制病虫害，我们采取
1、采用太阳能灭虫灯。
1、采用太阳能灭虫灯。
2、色板粘抓，喷辣椒水及苦参碱。
3、保护好茶园周边的生态环境，养殖一些害虫天敌投放茶园，如；鸟类、青蛙、七星瓢虫和蜘蛛等杀灭害虫的天敌。控制害虫数量。
