《闽南茶道》：第十五期 总六十七期
发布时间：2015-9-9 来 源：漳海茶协
打造原生态生活圈
——漳州光照人茶业的有机之路
连日来，漳州光照人茶业有限公司紧抓晴好天气，在深山老林中的有机茶园区域边上，加快建设两幢有机认证国际标准化厂房，计划总投资2000万元，主要用于生产研发和接待展示，年产茶可达30吨。
“邂逅” 有机茶业
光照人茶业位于华安县沙建镇岱山村，是省级重点龙头企业。结缘有机，漳州光照人茶业有限公司董事长林芳直言：“我是先为我自己走进来的。”
林芳从福建医科大学毕业后，分配到南平县医院成为一名心脑血管医生。由于对药物过敏，她转向保健养生领域，一次“邂逅”，改变她的人生轨迹。
2000年，林芳前往马来西亚做一个保健讲座时，偶遇当地一位老中医。他告诉林芳，产自福建的铁观音对于人体保健有着独到的效果，但这个铁观音必须是有机种植，不喷农药，不施化肥。
于是，她看到了有机茶的价值与前景，决定自己栽种有机茶，并辞去公职。
开弓没有回头箭。林芳把目光定在了出生地——沙建镇岱山村。“当时那里一片荒山野岭，人迹罕至。”林芳认定，那正是她所需要的没有受过污染的“宝地”和需要耕耘的有机“处女地”。
2002年，35岁的林芳将孩子与丈夫留在大城市，毅然带着原先准备买别墅的500万元，一头扎进大山深处，包下2350亩原始的天然次生林地，当起了地地道道的有机茶农。
种茶前，林芳就动了“血本”，先在林地里种上沉香、降香黄檀、灰木莲、南国红豆等名贵树种，而它们只是“配角”。随后，她又特地请来30多个工人，人工开垦传统的梯田式茶园。
坚守 “天然”理念
在种植上，林芳选择了“自然农法”。
2006年，第一批380亩茶园开垦种植完毕。林芳坚决按照有机理念，不打农药、不施化肥。草长高了，就请工人割草、锄草；追肥时，本地粪肥满足不了有机茶园的品质要求，就直接从内蒙古大草原运来羊粪。
这些做法一度遭到当地乡亲的嘲笑，但林芳依然“我行我素”。除降香黄檀外，她还采用物理或生物方式治理病虫害，安装太阳能杀虫和粘虫板。
只见投入，不见收益，钱很快花完了。可她咬紧牙根，严格控制茶叶生长栽培过程中的生态要求，坚决和农药、化肥、生长激素“绝缘”。
有机茶铁观音“住”的是海拔500米以上的高山梯田，“吃”的是来自内蒙古大草原的羊粪，“喝”的是山上纯净的山泉水，“吸收”的是茶园里套种降香黄檀等珍贵树种散发出的精华。
2007年春天，第一批有机茶叶面世。有机认证机构检查员首次上茶山，对抽样的茶青所有农残指标进行严格检测，得出“全部达标”的结论。公司茶叶获得了食品安全最高荣誉——有机认证。当年，林芳生产的1万多斤有机茶叶，以每公斤2000多元的价格热销国内外。
林芳更是铆足了劲，向国际有机认证资格发起冲刺。2010年起，她种制的茶先后通过欧盟、美国、日本的有机认证和欧盟有机认证免检，拥有进出口自主贸易权。
因为100%有机，2011年，光照人茶叶即实现出口美国3000公斤，并成为当年美国白宫接待贵宾的用茶之一。
2012年来，公司被评为全国科普示范基地先进单位、全国城乡妇女岗位建功先进集体，基地被认定为全国巾帼现代农业科技示范基地、省级巾帼林，商标被认定为福建省著名商标。
升级 绿色生活
“从事有机农业不仅是商业，更是一份事业，一种价值观。”林芳说，“以感受、享受有机产品为依托，以有机生活、休闲养生为宗旨，公司将打造成一个全面原生态的有机生活圈。”
如今，公司拥有2350亩的原始森林，已开发480亩有机茶园和500亩油茶，套种1700棵名贵树种，研发了有机铁观音、有机红茶、冬蜜茶及沉香果、沉香叶、降香黄檀花、有机铁观音茶花等有机产品，还种植10多种时令果蔬，放养鸡、鸭、牛、羊等上千头。其中，果蔬配送销往厦门的VIP客户。今年来，公司的有机茶园已吸引上万人次前往体验和旅游观光。
林芳坦言，有许多客户期望能到茶山过一阵绿色有机生活，因此她计划盖上木屋，做生态旅游接待，未来还计划建成有机农业博物馆、有机农业示范基地和教育园地。
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发至：闽南茶网
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