《闽南茶道》：第十九期 总四十八期
发布时间：2014-11-25 来 源：漳海茶协
闽 南 茶 道
（第十九期 总四十八期）
漳州市海峡两岸茶业交流协会主办 2014年11月17日
华安县举办第八届铁观音茶王赛
由华安县政府主办，县农业局、茶叶协会承办的第八届华安铁观音（清、浓）香型茶王赛，于11月6—9日在华安县原华丰中学举办。这次茶王赛共收到铁观音茶样352个，其中清香型铁观音茶样186个、浓香型铁观音茶样166个。评比根据清香型、浓香型铁观音应具有的品种特征及品质风格进行。通过对清、浓香型铁观音初赛、复赛、决赛、总决赛，评比茶王和金、银、铜及优质等奖项。清香型茶王的特点表现为外形圆紧重实，色泽砂绿油润，香气表现为清高锐长带花香，茶汤滋味清醇鲜爽，汤色金黄清沏，叶底肥软匀齐。浓香型茶王的特点表现为外形圆结重实，色泽乌润，香气花香浓郁显焦糖香，滋味较浓厚，音韵明显，汤色橙黄明亮，叶底肥厚，柔软，匀齐。
这次茶王赛比赛结果：清香型铁观音评出20个奖项，“茶王”由茶农张鹏摘得；“金奖”2个由华安县畲寨茶业专业合作社钟海王、华安县畲寨茶业专业合作社蓝文章获得；“银奖”3个由漳州俏山花茶业有限公司黄碧英、华安县畲寨茶业专业合作社蓝金福、茶农邹月眉等获得；“铜奖”4个由御樽茶苑何志滨、福建仙宇茶业有限公司詹陆生、茶农詹振元、茶农林标木等获得；“优质奖”10个由思阳农副产品经营部黄惠斌等获得。浓香型铁观音茶评出12个奖项，“茶王”由福建坪溪茶业有限公司童建杰摘得；“金奖”2个由福建坪溪茶业有限公司童建杰、茶农刘跃山获得；“银奖”2个由福建南阳楼茶业有限公司林毅建、福建坪溪茶业有限公司童建杰等获得；“铜奖”2个由漳州正顺源茶业有限公司李金江、茶农黄炎坤获得；“优质奖”5个由漳州云逸茶业有限公司刘坤强等获得。
第七届平和白芽奇兰茶王赛揭晓
由平和县政府、漳州市农业局主办，县农业局承办，县白芽奇兰协会协办的第七届平和白芽奇兰赛，于11月8日在白芽奇兰茶协会举行。经专家组审评、县公证处公证，从105个白芽奇兰样品中评选出茶王1名、金奖2名、银奖3名、优质奖16名。漳州皇兰茶业有限公司（制作者曾有亮）评为“茶王”；平和县众品茶店（曾加法）、平和县群峰茶业有限公司（曾群峰）等2名评为“金奖”；平和珍丰茶庄（刘峰）、平和县阳山茶厂（何云龙）、平和县馨茗茶叶店（吴为华）等3名评为“银奖”；福建省天醇茶业有限公司（张国雄）等16名评为“优质奖”。
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发至：闽南茶网
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