文章来源：中国工业报 作者： 本报记者 陈良财 发布时间： 2012年11月7日 

　　
    说起福建南靖，人们会不由自主地想到那“神话般的山区建筑”——南靖土楼，但却少有人知道南靖还是福建的乌龙茶主要生产基地之一，而且在土楼周边更是南靖重要的一个产茶区。
　　近年来，南靖土楼声名远扬，在其带动下，土楼当地的茶产业也发展得红红火火，逐渐被越来越多的人所了解。土楼红美人茶业便是其中一家公司，并且因其完善的自有高山生态茶园管理而成为土楼茶业的典范。
　　日前，漳州市政协原主席、漳州市海峡两岸茶业交流协会会长林殿阁、南靖县副县长许木毕等主要分管领导，到土楼红美人茶业基地察看茶山、茶厂，深入土楼红美人茶园，调研茶产业发展。林殿阁会长对近年来土楼红美人茶业充分利用南靖独特的地理气候优势，积极转型升级，在闽南茶业发展中独具特色，以及坚持科技兴茶、生态种茶来发展茶产业等做法给予充分肯定。
　　林殿阁表示，土楼红美人茶业有很好的发展前景，一定要做好这个漳州茶业的龙头优势产业，不盲目扩大茶园面积，保护好环境，加强土壤检测，按土地性质、茶树的生长特点做好长期规划，持续科学发展；学习国内外先进技术，提高制茶工艺，提升茶品质；传承企业文化，做强品牌，做大土楼红美人茶产业。
　　据悉，土楼红美人是福建闽星集团汇全茶业开发有限公司的主打茶叶品牌，创建于2002年。目前拥有“公司+农户”的订单基地近万亩，在南靖土楼周边自有高山生态茶园3000亩。茶园中心有个高山湖泊，山顶、山下保留着原生态森林，有着适宜茶树生长的独特环境，茶树种植于湖泊四周的山坡上，光照充足。茶园依自然农法种植，不使用农药，不施化肥，不使用除草剂，每年完全靠人工劈除杂草，把劈下来的杂草就地覆盖在茶树下，使其自然腐化为茶树循环吸收，保留原生态植被，尊重植物生长规律，和谐生长，茶园没有表土裸露、茶树近似野生的状态生长，这样的高山生态茶园是生产无公害有机茶的最理想产地。该茶园已成为全国茶叶标准园、福建省科普示范基地和生态农业示范基地；年产大宗乌龙茶毛茶约2万担，高档精细乌龙茶约2500担，并出品系列“土楼红美人”、“汇全茗茶”牌精包装产品。
　　土楼红美人茶业集产、制、销及科研于一体，系福建省漳州市茶业龙头企业。公司立足于南靖县得天独厚的生态环境之优势，继承传统乌龙茶加工之精髓，回归天然与传统的乌龙茶加工工艺，不断探索创新、精耕细作，生产的高档精细乌龙茶滋味醇厚回甘，饮之齿颊芬芳、温润甘甜、余韵悠长。而全国名优乌龙茶———高优新品“丹桂”，由该公司引进后在南靖县的种植、加工，品质更是优异，茶界泰斗张天福教授在品尝之后欣然留下“丹桂茶中珍品”的题词。该品种现已成为南靖县主推的茶叶新品，由于其芳香物质、茶多酚、氨基酸含量比一般乌龙茶高出2～3倍，丹桂制成的红茶别具花香蜜韵，品质优异突出，畅销北京、上海、广东、浙江、山东、内蒙古等省市，深受消费者青睐，市场潜力巨大。