特色茶品，奇香异韵

看漳州茶叶“百家争鸣”

漳州依山傍海、山清水秀，生态环境优越，自古就是最适宜茶叶种植和生产的地区。得天独厚的种植条件、悠久精湛的加工技艺、风格各异的茶叶品种，造就了今天的“漳茶”，北有以“兰花香、观音韵”闻名的华安铁观音，南有以“香气高锐持久”驰名的诏安八仙茶，东有以“盛名留香、融儒释道”享誉的天竺岩茶，西有以独特“兰花”香气著称的平和白芽奇兰。

近年来，我市茶产业围绕着“质量兴茶、品牌强茶”，突出精深加工、一二三产融合，不断加快茶产业转型升级，已成功形成集生产、加工、销售、茶文创旅游等于一体的新兴绿色产业。2019年，全市茶园面积27.1万亩、产量5.6万吨、产值25亿元，全产业链产值超120亿元。

本次茶王赛设置白芽奇兰、清香型铁观音、浓香型铁观音、八仙、丹桂、黄观音6个系列进行评奖，是最能代表我市茶叶特色的6个系列产品，也是我市种植规模最大的5个茶叶品种，共收集茶样637个。

在全市茶园不使用化学农药实现基本全覆盖的前提下，得益于绿色标准化栽培技术的大力推广，我市茶叶质量稳步提高，今年秋茶总体茶青质量提升明显，参评茶叶品质较高，评审专家认为各系列产品都具备香气馥郁持久、滋味醇厚甘甜、品种特征明显的特质，对本次茶王赛的参评产品质量表示肯定。11月10-11日经专家全程密码审评，共评出6个茶王、13个金奖、28个优质奖。

专家解析，交流研讨

寻产业转型升级方向

为贯彻落实党的十九届五中全会和全市现代农业发展大会会议精神，贯彻新发展理念、构建新发展格局，推动我市茶产业高质量发展、可持续发展，本次茶王赛还同期举办茶产业高质量发展培训会。

培训会邀请到国务院特殊津贴专家、农业农村部茶叶指导组专家、福建省现代茶产业技术体系首席专家、二级推广研究员高峰同志为各茶叶主产县从业人员、茶企代表等授课，高峰研究员围绕着绿色发展背景下漳州市茶产业转型升级的若干问题，通过详实的数据，对全国茶叶产销情况进行分析，进而提出我省茶产业发展存在的主要问题，针对存在问题，结合我市的产业状况，提出茶产业转型升级的对策建议，即立足茶叶现状和产业特点，找准定位、发挥优势、突出重点、精准施策，坚持特色化、品牌化、安全化、融合化、科技化，走“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的产业发展之路。

把脉产业，找准方向

论漳州茶业高质量发展

对于漳州茶产业到底要怎样高质量发展，培训会上，漳州市政府党组成员、一级巡视员谢毅泰同志对我市茶产业发展现状进行总结概括，并深入分析了存在的问题和不足，对推动我市茶产业高质量发展提出了具体要求。

一是要提高站位，找准方向。以促进茶产业绿色发展、农民持续增收为目标，加快转变茶产业生产方式，增强特色茶产业发展的信心决心。二是要补齐短板，突出优势。通过加强质量管控提升茶叶品质，做细精深加工推动产业升级，强化品牌营销促进资源集聚，推动全市茶产业高质量发展。三是要精心组织，强化保障。积极谋划“十四五”，编制茶产业发展规划，强化要素保障，持续推动茶产业做大做强做优。

来源：漳州市农业农村局