日前,福鼎白茶栽培国家级农业标准化示范区以97.5高分通过国家标准委员会验收,获得国家级优秀农业标准化示范区称号。
2010年12月,国标委正式批准我市建设福鼎白茶栽培标准化示范区项目,由福建品品香茶业有限公司负责项目具体实施,项目实施地点选择在管阳镇的品品香河山有机茶基地进行示范推广。通过3年的建设,该项目建立了标准中心基地1200亩,并通过有机茶认证,带动农户完成5000亩低产茶园改造和品种改良,完成加工厂房建设及设备的购置安装,完善了名优福鼎白茶标准体系,并在全市茶区进行示范推广,从而形成了集白茶种植、生产、营销、文化、旅游、收藏为一体的现代白茶庄园。
示范区建设结合茶叶可追溯体系建设,建立一套完整的茶园管理体系和产品可追溯体系,确保茶叶原料和产品的质量安全。目前,白茶栽培标准化示范区已建成集产品标准、管理标准、工作标准和操作标准为一体的标准体系,并通过贯彻实施,从技术和组织管理上,把白茶栽培的产前、产中、产后各方面按标准有机的联系在一起,使白茶从生产、加工、检验到包装储运、流通全过程处于标准规范之下。
在示范区建设当中,目前形成了多项的技术创新亮点。如今示范区设计安装了全国首条日光节能性白茶连续化生产线,采用日光萎凋与热风萎凋相结合的复式萎凋工艺,再经过堆放转色,最后干燥而成。同时,品品香公司还引进了先进的清洁化精制流水线,建成茶叶标准化流水线包装车间,成立福建省白茶企业工程技术研究中心以及标准化实验室等。
示范区的建设,取得了良好的经济、社会和生态效益。通过示范推广我市白茶单位面积产量达到173斤/亩,比示范区之前增产16.9%,茶农人均年增收达706元,带动辐射了周边农户3.75万亩茶园进行标准化种植。同时,通过茶园的科学化管理,有效地控制污染源、减少了环境污染,降低了茶叶的农残率。
当天,检查组对茶园的建设、管理、建设,生产加工车间建设、标准化体系建设以及档案的建设进行检查,并且按照示范区效果评价体系考核验收的各项指标进行打分,最终获得97.5的考核总分,高于我省同批次申报的永泰芙蓉李国家级农业标准示范区考核总分7分,跻身优秀示范区行列。